Cháo trứng gà tía tô giải cảm

Nguyên liệu

- 1 nắm gạo nấu cháo, 2-3 quả trứng gà ta, nắm lá tía tô tươi, hành tím và các gia vị khác.

Cách làm

- Tía tô rửa sạch, để ráo nước và thái nhỏ.

- Nấu cháo trắng chín mềm, nêm gia vị vừa ăn, cho thêm hành tím thái mỏng để thêm tác dụng giải cảm .

- Để nguyên nồi cháo nóng trên bếp, cho trứng gà tươi vào, khuấy đều cho trứng tan ra, chín đều.

- Cho tía tô vào, nêm lại gia vị, tắt bếp.

- Món cháo trứng gà tía tô nên ăn ngay lúc nóng. Món ăn này đơn giản, thời gian nấu nhanh nhưng bổ dưỡng và trị cảm cúm hiệu quả.

(Vnexpress)