Ghẹ sốt me chua ngọt

Nguyên liệu (cho 4 người ăn)

- 1 kg ghẹ tươi; 1/2 chai hỗn hợp sốt me; dầu ăn, tỏi, mắm, muối, đường, bột ngọt, ớt.
- Bánh mì ăn kèm.

Cách làm

- Ghẹ rửa sạch, luộc/hấp chin. Tách lấy phần thân và phần càng để riêng. Tỏi bóc vỏ, đập dập.

- Bắt một ít dầu lên chảo, dầu nóng bỏ tỏi vào phi thơm, cho ghẹ vào đảo vài lần, cho tiếp hỗn hợp sốt me vào, đảo đều, để thêm khoảng 5 phút, nêm gia vị cho vừa ăn và tắt lửa.

- Bày ra dĩa, dùng bánh mì chấm nước sốt chua ngọt rất ngon.

(Vnexpress)