Tôm kho nước dừa

Nguyên liệu

- 500 gr tôm sú.
- 1 bát nước dừa tươi.
- 1 thìa tỏi băm nhỏ.
- 1 thìa xả băm nhỏ.
- Muối, đường, dầu ăn.

Cách làm

- Tôm lột vỏ, bỏ đầu đuôi, rửa sạch để ráo.

- Ướp 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối, vào tôm trong 1h.

- Phi thơm tỏi, xả, cho tôm vào đảo nhanh tay.

- Khi tôm chuyển màu đỏ, chế nước dừa vào, đun riu riu, đến khi sánh, nêm gia vị vừa ăn.

(Ngoisao.net)