Canh rau củ tam sắc

Nguyên liệu

- Nửa bông cải xanh, 1 củ cà rốt, 1 trái bắp Mỹ, nước dùng gà, hành lá, tiêu, hạt nêm.

Cách làm

- Cắt khúc bắp, bông cải và cà rốt đem cắt kích thước vừa ăn. Nấu sôi 1 lít nước dùng rồi thả rau, củ vào lần lượt bắp, cà rốt, sau là bông cải.

- Khi nguyên liệu chín mềm vừa ăn thì tắt bếp, nêm nếm lại, thêm chút dầu ăn, hành lá xắt nhỏ và tiêu xay vào.

(Vnexpress)