Thịt heo kho củ cải trắng

Nguyên liệu

- 2 củ cải trắng, 300 g thịt ba rọi.

- Nước mắm, đường, muối, ớt trái, hành lá và hạt nêm.

Cách làm

- Củ cải gọt vỏ, rửa sạch thái lát dày. Thịt heo rửa sạch, thái khúc.

- Phi thơm tỏi, cho thịt heo vào xào săn. Nêm các loại gia vị đường, nước mắm, hạt nêm, muối rồi trộn đều.

- Tiếp đến cho củ cải vào với ít nước dùng.

- Kho đến khi củ cải chín mềm, nêm lại gia vị vừa ăn là được.

- Thêm ít ớt trái, tiêu vào rồi dùng nóng với cơm trắng.

(Vnexpress)