Tôm rim nước dừa

Nguyên liệu

- Tôm càng: 1 con (250 g)
- Nước dừa tươi: 1 chén
- Gia vị: Dầu, hạt nêm, tiêu, nước mắm

Cách làm

- Tôm xẻ dọc lưng, bỏ chỉ đen. Chiên áp chảo cho tôm xém vỏ, giòn. Đun sôi nước dừa cho vào 1 muỗng cà phê hạt nêm và 1 muỗng cà phê nước mắm. Cho tôm vào rim vừa thấm gia vị, nước dừa còn lại phân nửa là được.

- Ăn chơi hoặc ăn với cơm.

(Vnexpress)