Đùi vịt chiên giòn

Nguyên liệu

- 2 đùi vịt.

- 2 thìa canh muối hột, 1 thìa canh lá thơm khô.

- 1 thìa canh tỏi bằm, tiêu bột, bột ngọt.


Cách làm

- Đùi vịt rửa sạch, lau khô. Sau đó ướp đùi vịt với muội hột, lá thơm khô, bột ngọt, tỏi bằm, tiêu trong khoảng 4 tiếng.

- Tiếp đến rửa đùi vịt thật sạch, để ráo nước rồi đem chiên vàng giòn. Bạn có thể dùng chung món này với xôi chiên.

(Vnexpress)