Gỏi bưởi tôm thịt

Nguyên liệu

- 1 quả bưởi, 100g tôm, 100g thịt ba chỉ, một ít rau thơm, đậu phộng, tỏi ớt và rau ngò trang trí.

Cách làm

- Tôm luộc chín, bóc vỏ, chừa đuôi lại. 

- Thịt luộc chín, thái sợi mỏng.

- Bưởi bóc vỏ, tách múi vừa ăn. 

- Rau thơm thái nhỏ. 

- Pha nước mắm theo tỉ lệ 3 nước (2 nước mắm: 1 đường), thêm tỏi ớt giã nhuyễn. Trộn đều với nhau, xếp lên dĩa, rưới nước mắm, rắc đậu phộng lên, trang trí với rau ngò.

(Vnexpress)