Đậu ve xào nấm

Nguyên liệu

- Đỗ côve 500gram.
- Nấm hương tươi 50gram.
- Tỏi.

Cách làm

- Phi thơm tỏi, cho nấm và đỗ đã xắt nhỏ vào xào nhanh. Nêm gia vị cho vừa ăn, rau chín tới là được, không xào quá lâu làm rau nẫu và mất màu xanh.

Rau vẫn giữ được màu xanh và độ ngọt tự nhiên, ăn hơi giòn, ngấm gia vị.

(Vnexpress)