Bò xào trộn cải xoong

Nguyên liệu

- Thịt bò 150gr.
- Cải xoong, rau càng cua.

Cách làm

- Thịt bò rửa sạch, thái mỏng, dùng cây đập thịt dần qua cho mềm, cho tỏi, dầu ăn, hạt nêm, dầu hào, nước tương, tiêu vào ướp 15 phút.

- Bắc chảo dầu phi thơm hành, tỏi, cho bò vào xào nhanh tay với lửa thật lớn, trút ra đĩa đã chuẩn bị với rau càng cua và cải xoong.

(Vnexpress)