Rau củ luộc thập cẩm

Nguyên liệu

- Cải xanh, đậu bắp, đậu que, đậu Hà Lan, bông cải, củ dền, cà rốt (13.000 đồng).

Cách làm

- Luộc rau củ với lửa lớn (cho cà rốt, củ dền trước rồi đến đậu, bông cải và rau sau cùng).

- Làm kho quẹt: thịt ba chỉ thái nhỏ xào với hành tím, cho tiếp tôm khô, nước mắm, đường, tiêu đen, ớt, để lửa nhỏ đến khi hỗn hợp hơi sánh lại, cho thêm hành lá.

(Vnexpress)