Bò xiên que nướng mayonnaise

Nguyên liệu

- Thịt bò phi lê 250 g
- Cà chua bi 8 trái
- Hành tây bi 4 củ
- Ớt chuông xanh 1 trái
- Tỏi băm 1 muỗng
- Gia vị: Mayonnaise, tiêu, hạt nêm, tỏi băm.

Cách làm

- Thịt bò cắt khối vuông 2 cm dày 1 cm. Ướp 1 muỗng tỏi băm, 1/2 muỗng tiêu, một muỗng hạt nêm, 2 muỗng mayonnaise.

- Hành tây cắt dọc làm 4, ớt chuông cắt miếng vừa ăn, ướp 1/2 muỗng hạt nêm, một muỗng mayonnaise.

- Xiên vào que xen kẽ thịt bò, hành lá, hành tây, cà chua bi, ớt chuông.

- Nướng xiên thịt chín bằng lửa than. Ăn kèm muối tiêu chanh.

(Vnexpress)